很多来新东方参加西点培训的学员,完成培训之后的发展方向都是开一个蛋糕店。店虽然是开上了,做的蛋糕也都是长相、口感没的说,但就是没有客户,每天看着满橱窗的蛋糕,都非常的闹心。今天就这个问题新东方西点培训学校总结了几点经验,希望对大家有所帮助。
1.开店前的市场调查工作一定不能少,不仅要考虑开店的地址,还要考虑到开店初期的优惠方式和力度,在最初一定要吸引住客户。
2.要考虑综合的情况,指定一个更好的营业方式,要灵活的运用现在这种大的互联网趋势,不仅仅是实体店营销,还要做好线上的推广,西点是人们休闲娱乐的时候都可以享用的美食,在销售的模式上我们一定不能太局限。
3.最重要的一点就是蛋糕的口感,只有美味的蛋糕才能最终留下客户的青睐。所以不管在什么时候都一定要在蛋糕的制作和用材上费最多的心,只要你真的用心了,别着急,属于你的客户一定会越来越多。
在新东方西点培训学校越来越多的学子找到了未来发展的方向,可谓:“一技在手,行天下无忧”!大连新东方西点培训学校莘莘学子一定接过老一辈西点师傅们的接力棒让西点行业的发展趋势越来越好。