随着社会的不断发展，人们的生活也过的越来越精致，从原来的只注重温饱到现在关注生活的质量，相对于以前的生活已经有了质的飞越。我们还会经常在朋友圈里面看到好友发的各种各样精致的美食，其中好看的面包也不少见。今天烘焙学校想要跟大家分享的就是怎样才能做出好吃又好看的面包呢？

第一步就是和面，想要做出好吃的面包，和面这一步是非常重要的，面团和的不够好，我们做出来的面包就很难有松软的口感。在和面的时候我们要把面粉和水酵母粉准备好，在和的过程中也不要一次性的把水酵母粉加到面粉里，要每和几下，再往里面加些水，所有的面粉都成一个团了之后，我们再揉上十分钟就可以了。

第二步是打鸡蛋，我们平时吃的面包都是有鸡蛋的，在加鸡蛋的时候鸡蛋的蛋黄和蛋清都要分开，因为加在一起的话会影响到面包的膨胀。

第三步是打发，这一步在制作面点中很重要，如果打的不好，那做出来的面点就会比较干瘪，味道也不好。在这一步中，我们在打发牛奶鸡蛋的时候，只要打到能看到明显的粘稠就可以了。

以上这三步在制作面包的时候是需要注意的三个地方，想要制作出好吃又精致的面包其实是很需要下功夫的一件事情，除了以上的这些问题之外还有很多需要注意的小细节。如果你想了解更多相关的知识，可以随时联系我们专业的烘焙学校，联系电话：0411-87966600。