再过一阵就到春分了，很多年轻人对于二十四节气了解的并不多，但是对于这些节气老一辈的人是很看重的。每到一个节气就相当于一个结点，都要有属于这个节气该做的事情，该吃的东西。那么到了春分我们该吃什么呢？学厨师教你怎么才能在春天吃出健康体魄。

春分饮食第一点：要多吃时令菜

孔子就曾经说过“不时，不食”。这句话的意思就是，不是这个季节的食物是不吃的。食物一要讲究“气”，二要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的，而药物、食物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。　

春分饮食第二点：适当的要给我们的肠胃一些休息时间

食物吃到肚子里面，除了肠胃需要忙碌，其他的很多脏器也是需要辅助的。所以我们要适当的给肠胃和身体各个器官放个假休息一下。

春分饮食第三点：养肝季节少喝酒

春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡，在中医里，甘味食物能滋补脾胃，大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠，因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。

除此之外还有很多在春季我们需要注意的饮食问题，想要了解更多养生食疗方式，就来大连新东方烹饪学校学厨师，让你吃出更健康的体魄。