说到点心，大家首先想到的应该是马卡龙，提拉米苏这些西式甜点。但其实我大中国也是有很多好吃又好看的传统糕点，而且中国的糕点可谓是中国传统美食点心发明的里程碑！从古至今，糕点一直受到人们的喜爱，不管是宴客还是作为零食，糕点都是主角。

沙琪玛是中国的特色糕点，满族的一种食物。色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

绿豆糕 是著名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称“干豆糕”。南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。

山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点，取山楂果汁，配以白糖、琼脂，冻结成板。口感爽滑细腻，甜美冰凉可口，是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸，具有消积，化滞、行瘀的食疗价值。

中国的传统糕点还分为11个派系，而比较出名的则是7个派系，上面给大家介绍的都是经典。大连新东方学校所开设的课程包括中式烹调、西式烹调、西点烘焙、中式面点、食品糖艺、食品雕刻、营养师培训、学习咖啡、面塑、调酒等各式餐饮流行知识，欢迎感兴趣的小伙伴前来咨询！