夏天快到了，不知道是不是天气的原因，小编觉得大家的脾气真是一个比一个的暴躁，一言不合就撸胳膊网袖子，这种情况下来一杯凉茶祛祛火气，换换心情也是非常不错的一个选择。今天大连厨师培训学校就来跟大家一起了解一下这凉茶的知识。

凉茶可以说是一种防暑降温的好饮料，不仅可以降火还有一定的生津止渴的功效，一口茶入口滋润整个口腔。

降火凉茶有很多不同的种类，今天我们来了解其中的几种：

首先是三花茶，三花茶所包括的三花分别是金银花，菊花以及茉莉花，这种三花茶有清热解毒的功效；

再有就是蒲公英根茶，蒲公英本身是具有一定的清热解毒的功效的，也有研究表明蒲公英有一定的抗菌作用，对消化不良和习惯性便秘均有疗效，但是这种茶不适合孕期前后的孕妇食用；

最后今天再介绍给大家的这种茶其实大家都不陌生，就是菊花茶。菊花分为白菊和黄菊两种，用菊花泡茶不仅有提神醒脑的作用，而且可以疏风散热，对人的身体是非常有好处的。

虽然凉茶对人的身体是有诸多好处的，但是并不是所有的凉茶都适合所有人饮用，还是要根据自身的情况决定。如果您对饮食方面感兴趣，可以来电或者在线咨询我们。