明天就是五一小长假的第一天了,你们想好怎么度过了吗?是游山(太累)还是玩水(太冷),重点是到处都是人山人海。喜欢安静的你,如果不想经受这种四处奔波的疲惫,又不想漫无目的地度过假期,可以准备一些爱吃的食材,和自己的家人在美味中中,来一次自己做“煮”的美食之旅吧!
1、清炒山药木耳:山药:“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。黑木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的食品,有滋润强壮,润肺补脑,补血活血等功效。多吃一些山药炒木耳,可以帮助我们清除体内的杂质。
2、春笋炒肉丝:春笋具有开胃、促进消化等功效,春笋炒肉除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素,鲜食尤佳。
3、凉拌豌豆苗:豌豆苗时令蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。
4、黄豆:黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
5、香椿叶:具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”,有宿疾者勿食。
以上只是一些简单的养生食物,如果您对食补养生有兴趣,随时欢迎您来大连新东方烹饪学校厨师培训班,和我们一起走进美食的世界,在吃到美食的同时可以调解身体。