转眼已步入初夏，燥热的风吹了起来，随着季节的转换，甜点的做法也会随之变化，而炎热的夏日唯有那一口清甜，才是酷暑唯一的解药。一般夏季的甜点，不论在口感还是卖相上，都是相当可口清爽的。除了选材尽量轻薄外，水果的运用也是一大诀窍，合理的水果搭配，不仅可以提升口感，更能在卖相上勾起人们的食欲。最适合夏日的水果非青柠莫属。一杯柠檬水，太过寡淡，加些蜂蜜，又缺少一份香甜。这时，尝一口青柠味道的蛋糕，清凉感和甜度都是刚刚好的。

将青柠汁融入蛋糕本身，蛋糕的口感、味道、颜色都变得小清新在气温上升的夏日，来一口清新美味，感觉自己收获了整季的小确幸，你的夏天由此开始。夏日虽然炎热，但是也阻挡不了大家聚在一起的步伐。这个时候青柠纸杯蛋糕就发挥到了它的作用，毕竟拥有多种口味的纸杯蛋糕一直是聚会、下午茶的首选甜点。在奶油中加入了青柠汁冲谈了奶油的甜腻感，同时青柠酸涩的口感也让青柠纸杯蛋糕不同于别的纸杯蛋糕除了香甜还多一分清爽的酸甜感。

在这炎热的夏季没有什么问题是一块青柠甜点解决不了的，如果一块不行，那就两块，说到这里你是不是也想来感受一下这夏日里的透心凉呢？那还等什么，快点行动吧！给舌头来点清爽的味道，用青柠点亮夏日清凉的舒适感受。