原来越多人喜欢玩烘焙，做甜点，这些人往往追求的不仅仅是美味，还需要有“美色”，做甜点的乐趣往往大于品尝的乐趣，当然，如果做出得意的作品，再约上好友闺蜜一起分享，就更为有意义，所以，美丽的甜点也是朋友之间聚会中的亮点哦。而夏日的甜品不仅是聚会的亮点，还可以起到降温和缓解烦躁心情的作用哦！
清新诱惑的夏日甜点——双皮奶
食材：牛奶 200克、蛋清 70克、细砂糖 30克（这个量能煮3碗）
做法：
1、首先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄可以做其他的美食呀。
2、将蛋清、糖、牛奶混合，搅拌均匀。
3、将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻。记得要打均匀。
4、将混合奶液倒入小碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面戳许多小洞，防止蒸的时候落入水蒸气。大火把水煮开，预热蒸锅，把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸10分钟左右关火，再闷10分钟。
5、这个就做好啦。放凉后放冰箱冷藏后再吃也可以，也可以直接食用，放上自己喜欢吃的水果就更棒啦！
这个是一款懒人的双皮奶，比正宗的双皮奶少了一层奶皮。但是口感不比正宗的差！夏天就馋这个甜点，搅一搅蒸一蒸，10分钟就搞定，吃货都爱它，如果不急着吃，放冰箱冷藏后再吃口感更棒。每次做这个双皮奶的时候，还可以配上一些自己喜欢吃的水果。
