不管你是没有时间慢慢做饭,还是冰箱里各种剩菜不知道如何处理,亦或是上班上学忙碌了一整天,只是想单纯的用美食犒劳一下自己都可以看看这篇文章,有的时候做饭真的很简单,简单到只需要五分钟,连切菜都可以不用。
如果家里有剩饭,可以试试这款——鱼香蛋包饭!在普通的煎蛋的基础上加了一些调料,口感更好,超级下饭。
热锅倒油,等油热了以后打四个鸡蛋进去,转大火开始煎蛋。
等一面煎熟以后翻面再煎,等有蛋的香味就可以盛出来了。
锅中重新倒油炒蒜末葱末,放入豆瓣酱再加入适量的糖翻炒。然后放半杯水煮,等到煮开勾芡。
最后把调好的汁淋在蛋上就可以了。
其实最重要的只有两步:煎蛋+调汁,做好这两步再盛一碗香喷喷的米饭就可以开吃了,味道酸甜鲜香,荷包蛋脆脆的特别下饭。即使你是厨房小白也没有关系,可以放心的去尝试,完全零难度的一道菜,只需要几分钟就可以做好!学会之后不管是早饭还是晚饭都可以轻轻松松的解决!