精巧细致、口感香甜的小点心没人不爱吧？尤其是在喧嚣的城市中，细品香茗，慢尝美点，享受独属于自己的一个闲适的美好时光，体验焕然一新的曼妙休闲时光……说起世界各地的精致点心，你会想到什么？是马卡龙还是泡芙？作为一枚吃货，当然是统！统！都！爱！不过，说起精致的点心，还得首推咱们最具风情雅韵的中式点心！无论是造型优美、做法考究、味道上乘，还是其中蕴藏的文化内涵，在中式点心面前，其它都弱爆了。

作为浙江杭州的点心，荷花酥带有西湖烟雨迷离的秀美灵动。荷花酥最早是古代的一种船点，也就是在船上吃的茶点，深受文人墨客的喜爱。荷花酥做法讲究，对手工、刀工都有极高的要求，并不是寻常百姓家的饮食。美轮美奂的荷花酥，搭配一壶清新淡雅的龙井茶，静静体味半日的悠闲时光。如果说荷花是夏天的使者，桂花则是秋天的精灵。金桂飘香的江南秋色中，从来少不了桂花糕的身影。桂花糕是汉族的传统名点，距今已经有300多年的历史。桂花糕品种多样，随地域不同做法不一。桂花糕发展到现在，还衍生出各种家常做法，如椰汁千层桂花糕、山药紫薯桂花糕、椰蓉桂花糕等，可见桂花糕的百搭与百变。

中华饮食文化博大精深，中式点心也是百花齐放，精彩纷呈。中式点心吃的不仅仅是味道和营养，更是其中蕴含的文化与寓意。如果你也喜欢中式点心欢迎来大连新东方烹饪学校一起学习探讨哦！