一眨眼都到了8月底了，天气还是依旧的炎热，但是过不久秋天就要来了，不把身体锻炼怎么能行了，现在的人上班都太忙了，没有什么时间去运动，所以只能靠着食补了，那应该吃些什么好一些呢，说到补很多人就会想到鸡鸭鱼肉这些，8月底要多吃这肉，一年四季身体好，比牛肉都便宜，比羊肉还补。

炖鸽子汤可以帮助人补气血，对于女性来说非常合适，对于保养皮肤这些有很好的用处，蛋白质含量也特别的高。夏天就应该多喝一些汤，而且汤也能很好地保存食物营养的完整性。下面就来给大家介绍一下炖鸽子汤的正确方法吧。

准备食材：鸽子、枸杞、食用盐

步骤：首先把鸽子处理好，然后把鸽子切成好多块，接着在砂锅里面放入适量的清水，并把水烧开然后把鸽子肉放下去，水开了之后把表面的浮沫捞出，接着放入枸杞，转小火慢炖1个半小时，出锅之前放入食用盐调味就行。

新鲜好吃的鸽子肉就这么做好了，喜欢的朋友赶紧去菜市场买到材料来，回家自己炖着喝，味道肯定棒，营养肯定高。但是有一点大家一定要特别的注意，那就是不能在中途加水。炖鸽子汤切忌中途加水，不然就会让味道不新鲜。