每年农历八月十五日,是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。一年一度的中秋佳节即将到来,在这个人月两团圆的节日,又怎么少得了我们的主角——月饼呢?
月饼的种类繁多,有广式、苏式及北方传统老月饼等等,虽然配料和口感不一样,但其实它们的本质都是高糖、高脂、高热量的“三高”食品。月饼含有较多的油脂、蔗糖,热量高, 即使低脂、低糖的品种,仍有面粉等诸多成分,过量食用易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,严重还会引起腹泻。
很多人习惯中秋节的晚上一边赏月一边吃月饼。但月饼最好是在早上或中午吃,晚上应少吃或不吃,特别是患有心血管疾病的老年人更应注意不要过量进食月饼。从健康的角度出发,其实太阳和月饼更配哦。月饼也不宜同时搭配含糖量高的汽水或者果汁等饮料,建议可搭配绿茶、普洱茶(不建议喝浓茶)一起享用,既有助于促进消化,还能帮助解油腻。最后提醒一下大家,因为月饼含脂肪较多,一次不宜购买太多,以免存放过久,引起馅心变质,食后容易发生食物中毒。