美味的蛋糕，谁能拒绝她的诱惑？要不要自己动手做一次？！有人又要绝望了：没有烤箱怎么办……今天的这个蛋糕不用烤箱哦！松饼，小编觉得应该是归类于蛋糕，属于方便快捷类，不需要烤箱制作，只需要一个平底锅即可。它的做法很简单，就算是厨房小白也能做出来。学会了，每天早餐也能轻松搞定。

这个松饼没有加糖，也没有加油，只加入了香蕉果肉，吃起来有香蕉的果肉甜味。

【材料】熟透的香蕉1根，低筋面粉85克，鸡蛋1个，牛奶70克左右，盐一点点

【步骤】

1、香蕉去皮切小块放入料理杯中，倒入牛奶和蛋液，搅拌十来秒。

2、搅拌好的香蕉蛋奶液，加入一点点盐，搅拌。

3、倒入面粉，划Z字型搅拌成稀面糊。

4、开中火热平底不粘锅1-2分钟，转小火舀一勺蛋糕糊，在锅的上方倒入蛋糕糊，形成自然的圆形，待表面出现气泡时翻面，大概煎了1分钟左右，翻面再煎1分钟。

味道同样非常棒~而且步骤很简单，你一定要亲手做一次，来一场厨渣的逆袭！虽然没有烤箱烤得好，但是味道还是很棒，一份松饼再加一杯咖啡，完美的下午茶！人生真的太幸福啦！