进入秋冬季节了,天气干燥,一场秋雨一场凉许多体制较弱的的人就容易感冒。我们秋冬季节应该多喝温开水,感冒宜多吃一些可以润肺止咳的粥。以食养身,既健康也享美味,,秋冬季润肺止咳适宜吃的周有哪些?下面厨师培训机构就来分享一下。
菊花粥
菊花50克,粳米l00克先将菊花煎汤,滤出清汤与粳米同煮成粥。
初秋易生燥热疾病,以菊花煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目等作用。对于秋季风热感冒,心烦咽燥,目赤肿痛等具有一定疗效。
红薯粳米粥
选红薯两块,粳米适量。粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可
红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
豆浆粥
豆浆1000克,糯米100克、白糖适量。将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
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