到底欧式水果花型蛋糕是怎么制作的呢?

作者:小编 时间:2020-04-24 阅读:3450

蛋糕可是很多人都喜欢吃的,而且蛋糕还分为很多的风格,今天小编要给大家分享的是欧式水果花型蛋糕,这个蛋糕不仅味道好,而且外形也很是美观,那么到底欧式水果花型蛋糕是怎么制作的呢?接下来就跟随小编一起来了解一下吧。

食材:

低筋粉:125

生鸡蛋:4

土豆粉:125

柠檬皮:5

泡打粉:10

鲜牛奶:15ml

鲜奶油:250

鲜奶油:100

糖:250

白巧克力零配件:适当

香草粉:少量

制做流程:

1.用低筋粉、土豆粉、鲜奶油、泡打粉、糖、香草粉、生鸡蛋、柠檬皮、鲜牛奶制成蛋糕行为主体,晾凉预留。

2.用鲜奶油抹好一个半圆型蛋糕,侧边围上巧克力片。

3.在蛋糕顶端布满巧克力碎,用刀抹平。

4.把搞好的马蹄莲巧克力花装饰设计上来。

5.蛋糕周边配搭好翠绿色的巧克力条就可以进行。

制作技巧:

巧克力要先在电冰箱中冻过,才可以刮出巧克力碎。

胃和心,总要有一个是满的。因此,全球的茫然和忧愁都能够用特色美食去抵御!世间万物,唯有美食与爱,不能错过。携挚爱的人,赴一场特色美食之约。
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