在使用莴笋制作中餐的时候，是不是大多数人都会把莴笋叶给扔了，其实我们使用莴笋叶也可以制作出很多的中餐的，那么具体都可以制作出哪些中餐呢？接下来就跟随小编一起来了解一下吧。

葱油莴苣叶

把莴笋叶摘整洁洗好放入热水了抄一下捞出切成才段放到菜盘里，把朝天椒切碎或是是蒜泥洒在莴笋叶上，再撒上盐，味精，最终在倒上葱油就可以。吃的时候搅拌均匀就可以了。

莴笋叶汤

把面粉放水调成面粉水备用。把清洗的莴笋叶放进热水里抄一下捞出沥水后切碎。随后烧开，水烧开之后把面粉水倒进锅中搅拌均匀，水再度煮沸之后把打撒的生鸡蛋撒进锅中，随后再添加抄好的莴笋叶，再再加点盐就好了。

莴笋叶炒雪菜

把清洗的莴笋叶在热水里抄一下捞出切碎。热锅中，油烧后放入辣椒酱翻炒，随后再放入雪菜翻炒，随后再把莴笋叶放入锅中翻炒，再添加白砂糖翻炒匀称就可以。

莴笋叶鸡蛋煎饼

将切碎的莴笋叶和鸡蛋面粉放水并放入盐，味精，白胡椒粉和芝麻油后拌和到一起。在炒菜锅给油烧开倒进拌和好的原材料摊成饼状，定形后旋转，双面均变为时候淡黄色的就熟透。
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