是不是有不少人喜欢吃面点，所以为了满足这些喜欢吃面点的人，今天小编觉得来给大家分享一种具有特色的面点，叫做重庆小面，那么重庆小面到底是怎么制作的呢？接下来就跟随小编一起来了解一下吧。

制做食材：

生猪肉200g、面条200g、咸菜和花生仁适当

步骤一：200g五花肉绞成肉沫或是切碎，低火入葱蒜进行爆香，放入肉沫炒三分钟至掉色。

步骤二：1茶匙糖，3g盐，花椒粉3g，五香粉5G，米酒1勺，味精1茶匙，生抽酱油1勺，酱油小勺，炒一分钟后起锅。

步骤三：烧开后放入面条煮开，碗中放入3勺油辣子，1茶匙花生酱，1茶匙糖，3g花椒粉，1勺姜蒜水。

步骤四：随后放入面条，放入炒好的肉沫，榨菜丝和熟花生，放入煮面条的汤适当，撒上葱段香莱就可以。
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