关于葱油拌面这道面点最近有不少人在问小编要烹饪方法,所以小编特地整理了一下葱油拌面的详细制作方法,接下来就跟随小编一起来了解一下具体是怎么制作的吧。
做葱油拌面的食材:
面条100克
葱油(自制)
葱油拌面必须的時间:
十分钟
自制葱油的作法:
小葱洗干净,擦拭水份,葱根和葱叶切半
热锅中,放入葱根,等葱根掉色再放入葱叶,炸至金黄色熄火。随后锅中的油温再次加温,但要把控好熟度,小葱炸黑了会有苦味,待油温制冷装罐密封性就可以。
如何自制炒面:
锅中加水,烧开后放面,煮软后捞起来,控干水份。
碗里放入一勺自制的葱油,一勺酱油,小勺生抽,小勺糖,放入面条,开展拌和!
炒面的情况下要有耐心,让每一口面都沾有葱油和料汁,那样吃起來更为考虑。
所述是有关葱油拌面作法的详解,不明白做葱油拌面?能够依照所述的流程开展学作葱油拌面。
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