今天小编要来给大家分享的是一道家常菜,叫做尖椒炒干豆腐,这道菜在中餐中的制作方法也是比较简单的,所以如果你喜欢吃干豆腐的话,那么接下来就跟随小编一起来学习一下怎么制作的吧。
尖椒炒干豆腐的原材料:
干豆腐250克;猪里脊50克;尖椒两个;大葱2棵;蒜头3瓣;干淀粉1.5茶勺;盐3克;食用油20毫升
尖椒炒干豆腐的做法:
1.提前准备原材料,干豆腐切割成8mm宽的条形;尖椒去蒂去籽切细条条;猪里脊切条;大葱切葱段;蒜切蒜末;
2.干淀粉添加调水成芡粉预留;
3.锅中放入油,油烧后放入葱段进行爆香,然后放入猪里脊炒熟;
4.放入切完的干豆腐条,添加盐、50毫升冷水,翻炒匀称;
5.放入尖椒条和蒜末翻炒出香气;
6.倒进芡粉,翻炒勾茨就搞好了。
所述是有关尖椒炒干豆腐作法的详解,不明白做尖椒炒干豆腐?能够依照所述的流程开展学作尖椒炒干豆腐。
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