是不是有不少人平时喜欢吃奶酪这道西点，但是平时想要吃的时候就只能去外面买，所以为了让大家随时都能吃到奶酪，今天小编就来给大家分享一下奶酪的简单制作方法，接下来就一起来学习一下吧。

首先把牛奶倒入锅中进行加热，柠檬挤出汁备用，在牛奶快要开的时候，参加柠檬汁拌和，这时，你会发现参加柠檬汁的牛奶开端结块，然后把牛奶冷却十五分钟后，将牛奶过滤。过滤后留下的奶渣放入冰箱中冷藏数小时，等拿出来时香气浓郁的奶酪就做好了。

做出的奶酪外观是淡淡的黄颜色，较之一般的奶酪颜色更鲜艳也更好看，看起来更像冰淇淋！

果然，含在嘴里，凉凉的口感里透露着柠檬的香气，淡淡的牛奶嚼在嘴里，奶香味醇正香浓，稍微有一点酸，但刚刚好！不像我们平时买的奶酪那样咸味和苦味比较重，口味虽单一，但天然浓郁，无论是干吃仍是搭配其他食物一起吃，都比较清新可口！

即使平时吃不惯奶酪的人，也必定会被它吸引！只需两步就能搞定，赶紧动手做起来吧！让你在家也能尝到原汁原味，天然浓郁的奶酪气息。
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