如果你平时很喜欢吃西点的话，那么你一定要阅读一下本篇文章，今天小编要来给大家分享的是一道非常好吃的西点，叫做奶香葡萄酥，那么具体是怎么制作的呢？接下来就跟随小编一起来学习一下吧。

【食材预备】

酥皮；水油皮；中筋粉；玉米油；糖；开水；油酥；中筋粉；玉米油；馅料；葡萄干 200克；奶片（可换为奶粉） 50克；糖 20克；盐 3克；自酿糯米酒（可换为朗姆酒） 10勺；蜂蜜 2勺；玉米油（可替换为黄油） 少于炒菜量；开水 适量

【开始制作】

1.葡萄干切丁，参加酒一旁腌渍。

2.制作酥皮，水油皮用开水烫面法揉制。

3.酒渍葡萄干内参加奶片、糖、蜂蜜和一丢丢水，起锅倒入比炒菜更少一点的油，炒制馅料，直至报团没有水份，假如想要酒香更浓，起锅前再参加两勺酒。

4..建议不粘锅无油干煎，或可以厨房纸巾沾油擦拭锅底，全程中小火，1-2分钟翻面，大约10分钟即可。由于饼边没有直接受热，吃起来不酥，可竖起贴锅边“罚站”。翻面时一起给边边转圈。

5.总共包了大约40个左右，出炉后，也能做到酥的掉渣，当然，首选还是烤箱，但这也不失为另一种方法。
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