慕斯的英文是mousse，

是一种奶冻式的甜点，

用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，

不必烘烤即可食用。

是现今高级蛋糕的代表。

慕斯蛋糕最早出现在，

美食之都法国巴黎，

最初大师们在奶油中加入

起稳定作用和改善结构、

口感和风味的各种辅料，

使之外型、色泽、结构、口味丰富，

更加自然纯正。

冷冻后食用其味无穷，

成为蛋糕中的极品。

今天就跟小编一起来看看

巧克力慕斯蛋糕长得什么样子吧！

喜欢做蛋糕，可是没设备？

没耐心？没有师傅指导？

没关系，来专业的西点培训学校，

全实操教学，独家秘方，专业设备，

下一个蛋糕师就是你！ 

西点精英专业简介

现代社会很多人都梦想有一家自己的西点屋。下午茶、点心、朋友聊天，那是精致梦想的承载。大连新东方九个月西点精英专业就是那把开启梦想的钥匙。名师替你把脉西点制作的潮流时尚。一流的专业设备给你最前沿的实践平台，让你的西点具备最新鲜最新潮的活力。大连新东方西点精英专业以培养现代西点烘焙大师为目标。通过裱花，焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务，并具备独立开店的能力。

大连新东方烹饪学校

公司网址：http://www.dlxdf.cn/

学校地址：大连市开发区双D港数字三路28号

咨询电话：0411-87566600