许多人在制造西点的时分都会遇到各式各样的问题,特别是针对初学者来说,关于西点还存在许多疑问,根本无从下手啊。。。不要紧,小编是灰常情愿协助你们的,快拿笔记载吧!
西式糕点简称西点,西点是从外国传入我国的糕点的总称。西点具有西方民族风格和特征,如德式、法度、英式、俄式等。
因地域与民族的差异,其制造办法千变万化。
除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性的品种,混酥类、挞、派与起酥类糕点是首要的西式点心。此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。
小编没事就喜爱小饼干,边看电影边吃着小饼干,简直是一种享受……
由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,滋味香甜而不腻口~西点形状多姿,颜色艳丽,要求按照特定的工艺精工细作,使每一个产品都成为一种艺术品。
烘焙西点又何尝不是在“烘焙”人生呢?不同的配方和配比总是能混合出不同的滋味与惊喜。将食物变大,将自己变小,让生理需求去追逐精神感受。用面粉和咖啡搭起一间房屋,邀请大家来做客,听听它们的细语,看看它们的人生。用活络的手,宽容的心,善待别人的一起,再用一份份的甘旨温暖香甜着别人。具有朋友,品尝甘旨。学烘焙,享受日子。