为了给新东方学子搭建一个零距离接触名师名厨的平台,提升在校学生的专业技能水平及专业涵养,了解和把握专业发展方向及趋势,2017年8月25日,大连富丽华大酒店中餐行政总厨由晓东大师走进大连新东方。
由晓东师傅是中国餐饮名厨,现担任大连富丽华大酒店中餐行政总厨。擅于大连海鲜菜肴创新设计与技术研发,先后在内地及国际大赛得过金奖,而且也是国家及国际级裁判,由师傅的到来受到同学们的热烈欢迎。
今天,由师傅首先向同学们介绍了自己18岁进入厨师行业以来的心路历程,对现在新东方学生有这么好的学习条件流露出羡慕之意,随后进行的菜肴制作,教给同学们两个拿手菜,边制作边细致的讲解,只见由师傅技艺娴熟,准备好食材,开火烹制。不一会儿,香气扑鼻,让人忍不住想去品尝。
作为辽宁省大连海鲜菜培养基地,大连新东方烹饪学校在为学子提供专业的烹饪培训之余,也非常注重校园文化氛围的营造,会定期邀请烹饪界的翘楚与名师来校为学子们讲学,让同学们切实掌握烹饪操作的专业技能。