翻糖蛋糕（fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！因其无可比拟的艺术性造型，成为了当今蛋糕装饰的主流！

大连新东方烹饪学校联合金普新区党工委宣传部，为长期关注党工委宣传部及学校的社会各界人士带来了一次“翻糖蛋糕DIY”的体验活动。

本次活动在大连新东方烹饪学校学生校外实训基地——印象艺术休闲坊举行，由我校资深西点教师，国家高级翻糖师王兴老师向大家传授翻到蛋糕的制作方法。

课堂开始后，现场的学员都认真地向王老师学习着相关技法，特别是在场的小朋友们，不时地向老师提出各种各样的问题，为的是让自己制作出的卡通图案更逼真好看。

终于到了自己动手制作的时候了，小朋友们都在各自家长及负责指导的我校师生帮助下，通过自己的想象做出了形象而逼真的卡通翻糖蛋糕，大家都很高兴，纷纷表示要将自己亲手制作的“艺术品”好好地摆放在家中最重要的地方！

活动获得了在场来宾的广泛好评，大连新东方烹饪学校今后将会继续开展类似活动，为广大美食爱好者提供学习交流的机会。

学厨师，就来大连新东方，报名热线：0411-87566600