2018年8月2-4日,由中国饭店协会、中国烹饪协会、大连市政府、辽宁省商务厅、沈阳市服务业委员会、大连市商务局支持,辽宁省餐饮烹饪行业协会、大连市餐饮行业协会联合主办的“贵客道”第二届辽宁(大连)厨师节在美丽的海滨城市——大连隆重举办。大连国际海鲜节、中华小吃产业发展大会、佳选中国好食材大会也同期举办。
大连新东方“丛家班”隆重登场,精湛刀工《菊花豆腐》助力辽宁省厨师节盛世嘉年华
作为大连区域最具专业性的烹饪类职业培训学校,大连新东方烹饪学校也受组委会的邀请,组建百人团队参与到此次厨师节的组织工作中。良好的工作作风受到了组委会领导的高度赞扬,并在颁奖典礼中特意为我校的努力贡献作出嘉奖!
中国烹饪大师戴书经为我校颁发奖项
能够有幸参与到此次盛会的同学们也收获良多!作为未来厨界的新兴力量,能够代表学校参加此次盛会,同时也可以见到如此多的行业名家,学习到诸多名品名菜,对他们来说也是非常宝贵的人生经历!
8月2日,由辽宁省餐饮烹饪行业协会西餐专业委员会和大连市餐饮行业协会承办的西餐厨艺大赛,大连新东方烹饪学校也选派优秀师生组建代表队参与其中,团队及个人分别收获金奖、银奖、团体银奖及最佳创意、最佳技术等奖项!
此外,我校教学区弓福金主任更是被授予“大连市餐饮行业协会名厨委委员”称号,曾经经常来我校传授技能的行业名师也都收获诸多奖项,更是彰显出大连新东方强大的师资力量与教学水平!
圆满落幕的厨师节让“厨师”这个名称又一次充满了尊贵感与自豪感,作为以培养更多优质厨师精英的大连新东方烹饪学校来说更是一次良好的学习与交流的机会!奖项的颁发是对我们的认可,更是对未来的鞭策与指导。大连新东方将不忘初心,继续前行,为本地区的餐饮界的发展继续闪耀光芒!