由大连市委、大连市政府主办，大连市人力资源及社会保障局牵头，大连市饭店协会承办的“第十一届大连市职业技能大赛”将于2018年10月19日在星海会展中心二期馆举行。

作为大连地区最专业的烹饪职业类院校，大连新东方烹饪学校在此次职业技能竞赛组组委会的支持与安排下，将承办“烘焙项目”赛事组织与协调。

本次大赛将以弘扬“劳动光荣，技能宝贵，创造伟大”的时代新风尚，培育和塑造知名品牌，促进我市饭店餐饮产品转型，服务转型和互联网+的发展，全力推动创建食品安全城市建设，形成百姓关注，全民参与的社会氛围。并以提升厨师职业素养和技能水平为目标，充分发挥技能竞赛培养选拔优秀厨师人才的示范引领作用，营造学习技能人才、争当技能人才的良好社会氛围；注重完善厨师职业技能竞赛工作制度，提高竞赛技术标准，为全省、国家和世界厨师职业技能竞赛做好人才储备，推动我市厨师技能人才在更高水平的技能竞赛上实现突破。

此次大赛，大连新东方烹饪学校也将选派优秀教师、学子参赛，展示出大连新东方人高超的技能水平，将技能教育继续在辽南的大地上绽放！