菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
当我们在蛋糕店购买蛋糕的时候，是不是有发现蛋糕店里面的蛋糕真的是很多，但是你们知道这些蛋糕也是可以分为很多的种...
对于刚接触蛋糕裱花的人来说，很不容易区分韩式裱花和奶油裱花，可能有些人以为这两种区别只是风格上不同而已，其实不...
我们平时在选购蛋糕的时候，是不是都是挑好看的买的，而蛋糕好看不好看主要是取决于裱花。所以想要把蛋糕制作的好看，...
说到西点，大家都知道西点有很多的种类，但是对于西点具体分为哪几大类，很多人都说的不全，所以为了让更多的人都了解...
为什么有些人制作出来的蛋糕就很好，而有些人制作出来的蛋糕不仅口味不好而且外表也不好看呢？其实主要的原因还是因为...
最近小编看到不少人都在制作戚风蛋糕，但是在制作戚风蛋糕的时候，很多人都有一个共同的问题，那就是制作出来的戚风蛋...
平时制作出来的西点面包只能放个一两天，所以很多人都想去延长面包的保存期，但是又不知道应该如何延长，所以为了帮助...
平时制作蛋糕的时候经常会使用到黄油，而使用黄油就必须要把它软化，但是对于黄油软化大家可能平时所知道的就是直接放...
当我们在选择西点烘焙培训学校的时候，是不是发现市场上面这样的培训学校真的是很多，但是其中也有一些西点培训学校是...
在进行西点培训的时候，西点培训老师一般在制作西点的时候都会讲很多的要点，所以有些人都不太清楚到底哪些要点才是很...
学校创就业指导中心邀请北京巴黎贝甜招聘经理闫艳通过线上直播形式，进行了巴黎贝甜春季招聘会，同时闫经理利用直播带...
之前有给大家分享过戚风蛋糕的详细做法，但是有不少人在制作的时候，还是有很多的问题的，所以小编特地把大家的问题都...
对于经常购买蛋糕的人，是不是经常都有这样的一个感受：私房蛋糕怎么这么贵？那么到底是什么原因呢？今天小编就来给大...
说到网红香橙蛋糕，是不是很多人都喜欢吃呀。但是平时在蛋糕店购买的话，一份就要好几十块钱，而自己制作香橙蛋糕的话...
现在越来越多的年轻人喜欢吃西点，因而有些人就看到了市场，想要去学习西点烘培培训，但是现在西点烘焙培训学校有很多...
有不少人喜欢自己在家里面制作西点，但是发现自己制作的西点并没有蛋糕店里面好吃，究竟是什么原因呢？其实最主要的原...
鸡肉应该是每个家庭都经常会食用的一种中餐，像小编身边就有不少的朋友喜欢吃鸡肉，而且大家也都知道中餐对于鸡肉的做...
在购买奶油蛋糕的时候，是不是有不少人喜欢吃蛋糕坯子，吃起来不仅软软的，而且味道也会很好，但是平时想要吃蛋糕坯子...
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