菁英西点专业
学制:三年制,可获得:大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监,西点师,具备独立创业能力和管理型人才为目标(技能+管理+创业)
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金鼎大厨专业
培养目标:行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制:三年制,可获得:多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等,具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制:20个月,可获得:大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能,精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标(技能+管理)
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制:六个月,可获得:纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
2月21日下午,大连新东方烹饪学校的老师和同学们在学校刘日泽老师的带领下来到国际知名餐饮集团——大连皇冠假日...
春节过完啦!吃了半个月的大鱼大肉,是不是非常想念香甜柔软的白吐司呢?今天小编教给大家的这款白吐司没有复杂的种面...
作为一名刚刚入门的烘焙新手来说,制作一款成功的产品还是多少有些难度的,但是不必太过担心,只要熟悉了烘焙其实还是...
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令....
随着大连新东方烹饪学校就业双选会的正式启动,多家知名大型餐饮企业陆续开启了在我校招聘工作。今天来招聘的企业是好...
为了让同学们接触、了解烹饪行业巨大的发展前景,接受烹饪大师翘楚的熏陶,作为龙江最专业的培训基地,大连新东方烹饪...
随着时代的不断进步,世界的经济文化也不断的涌入并与之交融,饮食也在发生着翻天覆地的变化,如今烘焙已经成为了一种...
无论面包还是蛋糕,都没有人能拒绝亲手烘焙里那饱满的爱意。在寒冷的冬季每一口都是温暖的味道,让我们忘记卡路里享受...
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,为什么木糠蛋糕能有这样的魅力呢?它是一种简单的蛋糕甜点,今天一起来...
平时朋友聚会可没少吃下午茶,颜指低的、高的甜点都吃的不少,经常听到有小伙伴在纠结下次聚会后吃点什么甜点呢?于是...
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令.一年一度的元宵...
新年新气象新的学期新的希望在大连新东方每天也都会有很多精彩等着你 今天来到大连新东方的朋友可真是不虚此行不但品...
如花朵般绽放的开口酥内外兼修,还有浓香的椰香味道,中式酥点中的颜值担当!这款看起做工复杂,其实熟悉每一步后是非...
第一次尝试花生酥的时候,特别让我惊讶。看上去其貌不扬,却让我的嘴欲罢不能,外面一层朴素的金黄色轻咬一口酥脆掉渣...
猪脚作为我们经常食用的食材之一,做法多样,风味也是各不相同,而且饱含胶原蛋白,更对皮肤的滋补特别有帮助,接下来...
抹茶千层蛋糕层层堆叠交错出的松软绵密又入口即化的湿润口感,与奶油紧密贴合,整体风味更上一层,而且不会过于甜腻,...
这款芒果干饼干酥脆而香甜,感觉也是不错,做好的面团整理成圆柱体,没有模具就手工整形。其实手工整形很方便,直径可...
相信像小编一样在外工作的小伙伴们,不在爸妈身边的时候,时常想念家的味道。外面的饭菜再昂贵再精致,总是少了些厚重...
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