菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
大连新东方烹饪学校隶属于新华教育集团,是全国新东方烹饪教育的旗舰院校.学校坐落于风光秀丽的海滨城市-大连市。学...
为什么别人朋友圈的蛋糕看起来“高大上”，而你的蛋糕虽然味道好吃但是就是不敢晒朋友圈呢？不是因为你不会做，而是因...
好吃的美食到哪里都有人喜欢，就像美丽的风景能够给人情绪舒缓，一份经典美味的饼干吃食也能带给人意想不到的惊喜，这...
烘焙人的炼成绝不容易，每个烘焙人都是付出无数的汗水和心酸才能有所成就，那么今天小编就教大家一点实用的小技巧，让...
烘焙玩家都知道，鸡蛋在烘焙中的使用程度非常高。无论饼干、蛋糕还是面包，基本上都会用到它可能是蛋黄、蛋清、又或者...
小编相信有很多小伙伴一定和我一样，爱吃且颜控。喜欢那些又萌又可爱的甜点，有时候自己动手制作，结局却总是和理想有...
西点是是个天生甜美的职业，一直深受年轻人，特别是女孩子的欢迎。那么在2019年，做西点师前景又如何呢？首先西点...
说到韩式料理很多的朋友都会想到韩式拌饭和烤肉，确实这两样都非常的美味，小编也都非常的爱吃，但是今天我们不说这两...
所以对于小情侣来讲如果有什么重要的节假日都喜欢预定一家西餐厅，也许开的酒不会很贵，可能吃的牛排也不是最高级的，...
对于加班党和御宅族来说，做饭是一件非常头痛的事情。而时下料理界的新宠“懒人饭”简直就是为懒货而设。就如前段时间...
小编相信有很多小伙伴一定和我一样，一天到晚，一年四季都在订外卖，外卖吃腻的时候就会觉得会做饭是多么重要的一件事...
听说，偶尔犯懒可以提升幸福感，下面小编就给偶尔犯懒又无面包不欢的同学推荐一款容易上手的面包——杂粮面包，硬质面...
对于成手的面包师傅来说，制作每一份面包的意图就是为了顾客能够认可自己的著作，在面包的制作进程中，最重要的一个进...
自从天气越来越冷之后，身边开始自己做饭的伙伴真的是越来越多了呀！就连公司的同事都很少去外面吃午餐了！带着自己做...
这是一道赏花甜点，是一道花香满溢的幸福滋味。像樱花这种美美哒的东西，绝对挠到我痒点。小编想做樱花慕斯蛋糕很久啦...
现在越来越多的人选择学习西点行业，但是西点行业也是需要学会很多技术的。糖浆熬制是西点制作中一项重要的技术，不少...
随着中西方文明不断的交流交融，越来越多的都市人把西点作为自己食物结构中的必需品，西点逐步成为了人们必不可少的美...
有人说：“人有两个胃，一个用来减肥，一个用来吃甜品。”人们普遍认为，甜能使人幸福及惬意，所以越来越多的人加入到...
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