大连新东方烹饪学校

厨艺丨厨师调味技巧知识

调味是菜肴最后成熟的技术关键之一。只有不断地磨练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙地结合，烹制出...

「春季学籍注册日」“技能+学历+就业”一步到位，好学校不能错过！

【春季第一批学籍注册日】 点燃了家长和学子的热情 为求学而来的家长及学子 带着对烹饪的喜爱 对大连新东方烹饪...

炸东西为什么要加小苏打？告诉你不知道的妙用

小苏打就是碳酸氢钠NaHCO?，是一种弱碱性的抗酸无机盐，是无臭，味碱，易溶于水的白色结晶性粉末，在人们的日常...

手撕鸡的烹饪技巧你学会了吗

平时在制作中餐菜手撕鸡的时候，为什么制作出来的又鲜又嫩，而有些人制作出来的手撕鸡口感却不是很好呢？其实主要的原...

烘焙知识 | 常用淀粉使用区别大揭秘！

烘焙中常常会看到淀粉的身影 但淀粉的种类却很多 所以为了防止新手用错淀粉 而导致食品烘焙失败...

你知道凉拌鲫鱼应该如何制作吗

平时我们在中餐中所吃的鲫鱼都是炒着吃的，那么你们有没有吃过凉拌鲫鱼呢？是不是大多数人都没有吃过，所以为了让大家...

开学季！一起来看看大连新东方烹饪学校的美味课堂！

阳光渐暖，温度回升，春日将至新学期，我们一起学做菜；新学期，我们一起共努力；...

奶酪和芝士有什么区别？这些冷知识你知道么？

奶酪，源自于西方，对于国内来说，它的覆盖范围没有那么广阔，但是在欧美国家，奶酪可以说是全民食物。奶酪英文名“c...

19岁成功创业新东方烹饪学子出彩人生！

对于很多人而言，19岁是在校园里努力读书的年纪，用大好的年华去充实自己，用知识来丰富自己的精神世界。然而有这样...

赢了！新东方烹饪战队登顶央视《厨王争霸》！

央视《厨王争霸》作为央视王牌美食真人秀，代表了美食竞技的最高水准。中外名厨团队超燃开战，饕餮盛宴惊艳众人。...

「开学啦」萌新们，在这里，你们即将开启烹饪新征程

一年之计在于春，春天是制定计划、规划一年奋斗目标的关键点。在大连新东方烹饪学校，已经有大批的学子前来报名。在这...

开学啦~你的返校安全注意事项请查收！

寒假即将结束，该收收心准备迎接新的学习生活啦~...

人勤春来早，学技要趁早！争分夺秒抢占报名，热门专业即将满员！

择校问题，你想要的答案都在这

大连新东方烹饪学校又迎来了一轮报名咨询的高潮，每天都有很多报名的学生来到大连新东方烹饪学校报名。...

【重要通知】2021年春季预科班报名 名额已不足 新生各班级已经接近满员！

2021年春季预科班报名 名额已经不足啦！ 咨询、报名的家长络绎不绝 大连新东方烹饪学校...

大连阿可米朵来我校进行企业宣讲招聘

大连阿可米朵是一家大型的西点餐饮企业，主要经营欧洲风味的特色点心、蛋糕、下午茶等烘焙品。首先阿可米朵的韩总从自...

香煎小牛肉烹饪方法分享

之前小编有给大家分享过牛肉在中餐中的很多做法，今天小编要来给大家分享一种既简单有好吃的做法，叫做香煎小牛肉，那...

面对这些蛋糕，你的口水准备好了吗？

说起蛋糕，就会想起那奶油在无限绽放千姿百态的样子，手指沾一点，伸入口中品味的满足.。可以胖，但绝不错过。...