菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
梅菜扣肉在中餐中也是一到很有特色的菜了，是一到传统的名菜，不过想要把梅菜扣肉制作的好吃可并不是一件容易的事情，...
新的一学期已经到来，一起见证新东方烹饪大学里的美好...
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平时在炒中餐菜的时候，有一些菜在炒制的时候会加一点水，其实实际上炒很多菜的时候我们都是可以加水的，而且水加的好...
是不是很多人都觉得花生每个人都可以吃的，但是其实实际上并不是所有人都适合吃花生，所以为了身体的健康着想，大家一...
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鱼类在中餐中有很多的做法，不同的烹饪方法制作出来的味道也是不一样的，所以如果你喜欢吃鱼的话，那么就来跟随小编一...
9月，开学季 在这蕴育希望的季节 在这怀揣梦想的九月 我们终于迎来了开学 新学期 · 新梦想 · 新启航 大...
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随着疫情的有效控制，我国各行各业已全面进入经济复苏阶段，尤其餐饮行业，随着李克强总理对于地摊经济的肯定，街头巷...
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有不少人比较喜欢制作蛋糕，但是在制作蛋糕的时候，大家常会有一些错误的地方，进而影响到蛋糕的口感，所以如果想要蛋...
轻乳酪蛋糕虽然看起来很简单，但是在制作轻乳酪蛋糕的时候也算是有很多需要注意的地方的，如果你想要把轻乳酪蛋糕制作...
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