菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
木耳炒肉在中餐中是属于一道家常菜，而且这道家常菜的制作方法也是比较的简单的，所以如果你喜欢吃木耳和肉的话，那么...
狮子头这道菜在中餐中可是由来已久了，不过我们最常吃还是红烧狮子头，以至于不少人以为狮子头就只有这一种制作方法，...
酸菜鱼可是很受年轻人的喜爱的，而且在中餐中关于酸菜鱼的制作方法也是有很多种的。不过想要把酸菜鱼制作的好吃的话，...
干锅茶树菇在中餐中是属于家常菜，而且还有很多人也喜欢吃这道菜，并且这道干锅茶树菇的制作方法也是比较简单的，所以...
在中餐中菜类有很多，每一种菜类它的味道也是不同的，就拿排骨来说，它的烹饪方法就有很多，而今天小编要来给大家分享...
剁椒鱼头这道中餐菜可是一道具有特色的名菜，而且也有很多人喜欢吃剁椒鱼头，但是自己烹饪剁椒鱼头却制作不出那种味道...
近期来我校报名的学生和家长就络绎不绝纷纷要抓住这最后的尾巴开始学习一门受益终生的好技能...
大家都知道秋葵中拥有丰富的营养，我们平时在中餐中所吃到的秋葵都是炒熟了吃的，而今天小编要给大家分享的秋葵的吃法...
之前小编有给大家介绍过很多种茄子的烹饪方法，而今天小编要来给大家分享的似乎茄子的一种比较新奇的制作方法，叫做糖...
在蛋糕这一块基本上是没有什么女生不喜欢吃的，而且还有很多女生会在家里面自己烘焙蛋糕。今天小编要来给大家分享一种...
应该有不少人喜欢吃虾子吧，而且虾子在中餐中的制作方法也有很多，每一种制作方法烹饪出来的虾子的味道都是不一样的，...
在中餐中关于豆腐的制作方法之前有给大家分享过好几种，而今天小编要来给大家分享的这种豆腐的制作方法，保证很多人都...
在中餐中，东北的菜系还是很受欢迎的，尤其是酸菜炖排骨这道菜还是有不少人想要学习怎么制作的，所以为了解决大家的问...
平时我们所吃到的腐竹大多数都是凉拌的，或者是放在火锅里面煮，很少能够看见其他的吃法，所以今天小编特地给大家搜罗...
山药炒木耳在中餐中也是一道比较养生的菜，而且山药炒木耳吃起来的味道也很好，那么这道又营养又美味的菜到底是怎么制...
干锅肥肠可以说是一道比较有名的名菜了，而有还有不少人喜欢吃，但是想要把干锅肥肠制作的好吃的话，也并不是一件容易...
鱼香肉丝这道中餐菜有不少人私聊小编想要学习制作这道菜，为了满足大家的心愿，今天小编特地整理了一下鱼香肉丝的详细...
啤酒鸭在中餐中是属于一道很有营养的菜，而且啤酒鸭的味道也很好，所以小编特地整理了一下啤酒鸭的制作方法分享给大家...
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