菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩，为什么木糠蛋糕能有这样的魅力呢？它是一种简单的蛋糕甜点，今天一起来...
平时朋友聚会可没少吃下午茶，颜指低的、高的甜点都吃的不少，经常听到有小伙伴在纠结下次聚会后吃点什么甜点呢？于是...
如花朵般绽放的开口酥内外兼修，还有浓香的椰香味道，中式酥点中的颜值担当！这款看起做工复杂，其实熟悉每一步后是非...
第一次尝试花生酥的时候，特别让我惊讶。看上去其貌不扬，却让我的嘴欲罢不能，外面一层朴素的金黄色轻咬一口酥脆掉渣...
猪脚作为我们经常食用的食材之一，做法多样，风味也是各不相同，而且饱含胶原蛋白，更对皮肤的滋补特别有帮助，接下来...
抹茶千层蛋糕层层堆叠交错出的松软绵密又入口即化的湿润口感，与奶油紧密贴合，整体风味更上一层，而且不会过于甜腻，...
这款芒果干饼干酥脆而香甜，感觉也是不错，做好的面团整理成圆柱体，没有模具就手工整形。其实手工整形很方便，直径可...
相信像小编一样在外工作的小伙伴们，不在爸妈身边的时候，时常想念家的味道。外面的饭菜再昂贵再精致，总是少了些厚重...
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好吃的美食到哪里都有人喜欢，就像美丽的风景能够给人情绪舒缓，一份经典美味的饼干吃食也能带给人意想不到的惊喜，这...
烘焙人的炼成绝不容易，每个烘焙人都是付出无数的汗水和心酸才能有所成就，那么今天小编就教大家一点实用的小技巧，让...
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小编相信有很多小伙伴一定和我一样，爱吃且颜控。喜欢那些又萌又可爱的甜点，有时候自己动手制作，结局却总是和理想有...
西点是是个天生甜美的职业，一直深受年轻人，特别是女孩子的欢迎。那么在2019年，做西点师前景又如何呢？首先西点...
说到韩式料理很多的朋友都会想到韩式拌饭和烤肉，确实这两样都非常的美味，小编也都非常的爱吃，但是今天我们不说这两...
所以对于小情侣来讲如果有什么重要的节假日都喜欢预定一家西餐厅，也许开的酒不会很贵，可能吃的牛排也不是最高级的，...
对于加班党和御宅族来说，做饭是一件非常头痛的事情。而时下料理界的新宠“懒人饭”简直就是为懒货而设。就如前段时间...
小编相信有很多小伙伴一定和我一样，一天到晚，一年四季都在订外卖，外卖吃腻的时候就会觉得会做饭是多么重要的一件事...
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