菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
在蛋糕这一块基本上是没有什么女生不喜欢吃的，而且还有很多女生会在家里面自己烘焙蛋糕。今天小编要来给大家分享一种...
应该有不少人喜欢吃虾子吧，而且虾子在中餐中的制作方法也有很多，每一种制作方法烹饪出来的虾子的味道都是不一样的，...
在中餐中关于豆腐的制作方法之前有给大家分享过好几种，而今天小编要来给大家分享的这种豆腐的制作方法，保证很多人都...
在中餐中，东北的菜系还是很受欢迎的，尤其是酸菜炖排骨这道菜还是有不少人想要学习怎么制作的，所以为了解决大家的问...
平时我们所吃到的腐竹大多数都是凉拌的，或者是放在火锅里面煮，很少能够看见其他的吃法，所以今天小编特地给大家搜罗...
山药炒木耳在中餐中也是一道比较养生的菜，而且山药炒木耳吃起来的味道也很好，那么这道又营养又美味的菜到底是怎么制...
干锅肥肠可以说是一道比较有名的名菜了，而有还有不少人喜欢吃，但是想要把干锅肥肠制作的好吃的话，也并不是一件容易...
鱼香肉丝这道中餐菜有不少人私聊小编想要学习制作这道菜，为了满足大家的心愿，今天小编特地整理了一下鱼香肉丝的详细...
啤酒鸭在中餐中是属于一道很有营养的菜，而且啤酒鸭的味道也很好，所以小编特地整理了一下啤酒鸭的制作方法分享给大家...
梅菜扣肉在中餐中也是一到很有特色的菜了，是一到传统的名菜，不过想要把梅菜扣肉制作的好吃可并不是一件容易的事情，...
在中餐中藕也是有很多种的制作方法的，而今天小编要来给大家分享的一种藕的制作方法跟我们平时常吃的是不一样的，所以...
小笼包这个面点应该是很多人在早餐的时候会去吃的吧，而且小笼包的制作方法其实也是挺简单的，如果大家想要在家里面就...
关于葱油拌面这道面点最近有不少人在问小编要烹饪方法，所以小编特地整理了一下葱油拌面的详细制作方法，接下来就跟随...
大家平时在烹饪肉类的时候，有没有发现有时候烹饪的肉类吃起来比较硬，口感也不是很好，那么有没有什么方法可以使得肉...
平时在炒中餐菜的时候，有一些菜在炒制的时候会加一点水，其实实际上炒很多菜的时候我们都是可以加水的，而且水加的好...
是不是很多人都觉得花生每个人都可以吃的，但是其实实际上并不是所有人都适合吃花生，所以为了身体的健康着想，大家一...
在烹饪好中餐后就需要把菜装盘了，可能大家看着觉得装盘很容易，但是事实上装盘是很有讲究的，那么装盘具体都有哪些讲...
鱼类在中餐中有很多的做法，不同的烹饪方法制作出来的味道也是不一样的，所以如果你喜欢吃鱼的话，那么就来跟随小编一...
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