菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
爱美食的朋友们出去享受美食的时候肯定也注意到了，许多讲究的餐厅会用一些植物进行装盘，以便提升菜品的视觉效果，那...
作为一个上班族，每天最担忧的就是吃吃喝喝的问题！早餐不知道吃什么，中餐不知道吃什么，晚餐不知道吃什么，别慌别慌...
班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫"班戟"原来的意思是薄煎饼、薄烤饼。在国外...
水煮蛋不仅制作方法非常简单，除了可以当作正餐外，嘴馋时也可以当作点心来食用。有些朋友会以为煮过的蛋感觉就是能保...
天气已经越来越冷了，这个时候最适合吃热乎乎的火锅了，尤其是麻辣火锅！最喜欢辣到浑身发热嘴里发烫，辣到脑浆子都沸...
不管你是没有时间慢慢做饭，还是冰箱里各种剩菜不知道如何处理，亦或是上班上学忙碌了一整天，只是想单纯的用美食犒劳...
小小的身材，大大的魔力，柔软的外表包裹着细腻的心。外皮酥脆、内馅香滑的泡芙，是众多甜品中走可爱路线的，甜美软萌...
传闻，奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，于是有了奶油蛋糕，而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，从此变成了一只泡芙。第...
吃饭要讲究营养搭配，有荤有素是最好的。要是一道菜里就能满足所有的需求，还美味好吃，那真是太方便了！小编今天就给...
甜点一直都是减脂路上的一大阻碍。但是小编今天给你带来的这款甜点，让你在减肥的路上也可以有甜点相伴。松饼，相信大...
大概是基因的原因，甜味是非常能安慰人的，在高兴的时候、不高兴的时候大家大概都愿意来一个甜品慢慢的吃，甜味和细腻...
大伙平时都怎么吃山楂呢？煮冰糖水喝？做成罐头？生吃？山楂亦食亦药，它既是水果，也是药材，还能作辅助调料。鲜山楂...
冷冷的冬日，手里总是要捧一份暖意甜点才安心。无论是番薯的甜糯飘香，还是香蕉的浓郁滑口，总之将它们融进甜点里，都...
在家头疼吃什么菜才好，小编来场及时雨，给各位小伙伴送菜谱来了。适合周末的家常菜，收起来吧！...
在烘焙界，甜点、面包等产品，外观颜值重要还是口味更重要？看似这个话题好像只面向消费者、是一个很窄的范围，但其实...
年轻女性的职业梦想里，一定有花店、咖啡店、西点店是个看似最浪漫的目标。烘焙行业是一个充满朝气、美好、令人欢愉的...
开始喜欢上烘焙，除了是被华丽五彩的自制蛋糕所吸引之外，更多的是享受着放心健康的食材。今天就来给大家讲一讲烘焙常...
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