菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
西红柿是我们日常制作中餐的时候，常常会使用到的一种蔬菜，做的最多的应该就是西红柿炒蛋的。不过我们在制作中餐的时...
最近是不是有不少人每天都在排队购买西点肉松小贝，每次购买都比较麻烦。那么我们怎么才可以轻松的吃到肉松小贝呢？当...
甜甜圈是很多的小姑娘和小朋友都喜爱吃的一道西点，而且甜甜圈这道西点的做法其实也是比较简单的，大家自己在家里就可...
对于之前对厨师证没有过什么了解的人来说，在想要考厨师证的时候会有很多的疑问，其中对于厨师证是否有分中餐和西餐就...
最近有不少人询问小编可不可以越级考厨师证，你们是不是也由同样的疑问呢？所以为了解决大家的疑问，今天小编就在这里...
在社会竞争日益激烈的今天想要在芸芸众生中脱颖而出你需要有一技之长。...
西红柿炒蛋可是中餐中我们最为常吃的一道菜，也是我们的家常菜。但是就是这么一道家常菜，它的制作也是要讲究技巧的，...
在制作中餐的时候，葱、姜、蒜、椒是我们必不可少的配料，但是其实这些配料在制作中餐时，放的方法对了，会使做出来的...
鸡蛋可以说是我们每天都会吃的了，平时在制作中餐家常菜的时候是最为常用的了，但是平时在烹饪鸡蛋的时候大家常常会有...
平时在制作中餐的时候，是不是有经常制作荤菜，而荤菜又有很多是有腥味的，这是让我们很头疼的问题，那么有没有什么方...
今年已经过去了三分之一了，你还在碌碌无为的没有方向么？这个五一假期跟着小编走走看看吧~也许这就是你需要的...
馒头这道面点应该有不少人都在家里面蒸过吧，但是有些人蒸馒头老是蒸不好，要么是味道不好，要么是外型不好的，那么是...
布丁应该是很多小朋友和女生都喜欢吃的一道西点，不过平时想要吃布丁就只能去西点店里购买，比较的麻烦，所以为了大家...
不知道是否有不少人再去酒店点中餐的时候，会点上玉米烙这道菜，反正小编每次去都会点这道中餐，因为玉米烙酥脆爽口。...
麻婆豆腐应该是很多人都听过的一道中餐吧，而且麻婆豆腐是属于四川的传统名菜，已经有了悠久的历史，而且麻婆豆腐的味...
里脊肉在我们中餐里面是有很多的制作方法的，不同制作方法制作出来的里脊肉味道都是不一样的，今天小编就来给大家分享...
拔丝地瓜是一道内嫩外脆的中餐，无论是男女老少都喜欢吃。所以最近有不少人让小编教一下大家怎么制作甜香适口的拔丝地...
大家都知道不到专门培训的地方学习照样做小吃生意，开一家店面，市面上比比皆是，这是不争的事实。他们有的是凭在别人...
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