菁英西点专业
学制：三年制，可获得：大、中专学籍
培养大型连锁企业技术总监，西点师，具备独立创业能力和管理型人才为目标（技能+管理+创业）
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金鼎大厨专业
培养目标：行政总厨、厨师长、烹饪专业技术人才、具备自己开店能力等
西餐大厨专业
学制：三年制，可获得：多重就业保障
培养现代餐饮行业经理、行政总厨等，具备独立开店能力。
西点全科班专业
学制：20个月，可获得：大、中专学籍
培养能熟练掌握西点各项专业技能，精通各类时尚西点和市场流行产品的西点技术性人才为目标（技能+管理）
厨王全科班专业
以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标，具备实操技能并达到本专业中级技术水平。
烘焙甜品研修班
学制：六个月，可获得：纯技能
以培养技术精湛、懂经营的初、中级裱花师、烘焙师为目标。同时还具备自主创业能力。
厨师长研修班
培养厨艺精、懂管理的优秀餐饮技能人才
饺子这道面点很多人也都喜欢吃吧，而且逢年过节的家里面也会包饺子，但是有些人包的饺子口感就不是很好，如果你想要包...
对于很多新手来说，在刚开始学做中餐的时候，都不知道从何下手，所以为了让大家刚开始做中餐的时候就能顺利，今天小编...
大家平时在使用微波炉制作中餐的时候，是不是制作出来的中餐味道却不是很好，因为微波炉的加热方式跟明火是不一样的，...
如果你在家里面想要制作面点的话，那么必须要经过和面这个流程，但是和面也是讲究技巧的，否则你和出来的面就是死面，...
有很多人拿到香肠都是直接切开吃的，其实香肠炒着吃也很好吃，比如说蒜苗炒香肠，不仅制作方法简单，而且炒出来还很美...
菌菇不仅放在火锅里面很好吃，放在中餐中炒着吃也是很美味的，但是想要把菌菇炒的好吃也是要讲究步骤的，那么具体怎么...
平时我们所品尝的红烧肉一般都是直接炒制出来的，而今天小编要来给分享一道红烧肉在中餐中的制作方法，叫做栗香红烧肉...
麻婆豆腐应该是很多人在中餐馆会点的一道菜了吧，一般想要吃麻婆豆腐的时候就只能去饭店吃，所以为了大家在家里面也能...
我们平时家常所吃的牛肉一般都是使用辣椒炒的，所以今天小编就来给大家分享一道牛肉在中餐中全新的烹饪方法，叫做香辣...
纸杯蛋糕小小的，拿在手里面吃起来很方便，所以也很受女孩子的喜欢，而今天小编要来给大家分享一道颜值比较高的纸杯蛋...
之前小编有给大家分享过好几种茄子在中餐中的制作方法，而今天小编要来给大家分享一种茄子非常好吃的制作方法，叫做糖...
玛德琳蛋糕是法国一道有名的蛋糕，由于它的外表像贝壳一样，所以又被称为贝壳蛋糕。而且玛德琳蛋糕的味道也是很好的，...
糖醋鱼这道中餐应该有很多人都喜欢吃吧，而且糖醋鱼的制作方法也是很简单的，如果你想要随时都能吃到糖醋鱼的话，那么...
说到蛋糕，大家肯定是看过很多种种类，各种各样形式的蛋糕，而今天小编要来给大家分享的是一种比较特别的蛋糕，叫做年...
在夏季，有不少的人都没有什么胃口吃饭，所以为了让大家能够有胃口，今天小编就来给大家分享一道中餐中比较开胃的凉菜...
荔枝肉在中餐中是属于一道传统的具有特色的菜，而且也广受美食爱好者的喜欢，但是平时想要吃这道菜只能到外面吃，所以...
最近有不少的小伙伴询问小编有没有什么好吃的面点推荐，所以今天小编就打算来给大家分享一种又好看又好吃的面点，叫做...
红烧五花肉在中餐中可是很受肉食爱好者的喜欢的，而且红烧五花肉这道菜制作起来也是比较简单的，所以如果大家平时想要...
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